X
سوالات و اطلاعات شیمی - ویژگی های فرایند ‚ نكات فنی و شرایط عملیاتی

سوالات و اطلاعات شیمی - ویژگی های فرایند ‚ نكات فنی و شرایط عملیاتی

موضوعات
Category

کدهای اختصاصی
Code

کدهای اختصاصی
Site Statistics

» بازديد امروز : 124
» بازديد ديروز : 6
» افراد آنلاين : 2
» بازديد ماه : 123
» بازديد سال : 2010
» بازديد کل : 2035
» اعضا : 0
» مطالب : 225

ویژگی های فرایند ‚ نكات فنی و شرایط عملیاتی


تاریخ انتشار پست : 1396/3/7 بازدید : 0


به منظور بسته بندی هر نوع صابون پوشش كاغذی و یا سلوفان ‚‌جعبه و یا كارتن در نظر گرفته می شود جهت بسته بندی صابون لباس شوئی فقط كارتن (72 تائیژ) و برای صابون حمام جعبه در نظر گرفته می شود
دسته بندی شیمی
بازدید ها 5
فرمت فایل doc
حجم فایل 53 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 67
ویژگی های فرایند ‚ نكات فنی و شرایط عملیاتی

فروشنده فایل

کد کاربری 2106
کاربر

ویژگی های فرایند ‚ نكات فنی و شرایط عملیاتی

{  فصل اول }

 

ویژگی های فرایند نكات فنی و شرایط عملیاتی :

 

مواد اولیه پس از ورود به واحد انبار ذخیره و آنگاه بطور جداگانه توزین ووارد تانكهای ذوب مربوطه ( چربی -سود -آب نمك ) می گردند .

 

عمل ذوب توسط بخار انجام می گیرد و مواد توسط پمپ های انتقال به دیگ پخت صابون انتقال می یابند در آنجا درجه حرارتی بین     100 – 80  درجه سانتی گراد ( بسته به نوع صابون و

 

فرمولاسیون  )  مدت 4 تا 5 ساعت حرارت دیده عمل پخت صابون نسبتا تكمیل گردد  پس از مرحله تولید چربی به صابون ‚ به علت اینكه جرم حجمی صابون پخته شده كمتر و گلیسیرین بیشتر است فاز پایینی كه شامل گلیسیرین است تخلیه و فاز بالائی وارد خشك كن میگردد .فاز حاوی گلیسیرین كه با نمك و…. آغشته است می تواند برای استهصال گلیسیرین مورد باز یابی قرارگیرد كه چون عمل پر هزینه ایست معمولا به همان صورت اولیه برای استفاده به كارخانه های كود شیمیایی فروخته میشود .فاز وارد شده به خشك كن با از دست دادن رطوبت به صورت قطعات سفتی در آمده كه پس از عبور از رنده مجددا خرد شده آنگاه در ذخیره می گردد . پس از آن وارد میكسر شده همراه  با اسنس و رنگ و دی اكسید تیتانیم سیلیكات سدیم مخلوت می گردد . آنگاه جهت اختلاط بیشتر كه باعث بالا رفتن كیفیت صابون می شود از دستگاه تری رول كه سه  غلتك افقی با حركت در جهت مخالف است  استفاده  می شود .صابون پس از عبور از تری رول به صورت ورقه های نازك در آمده وارد دستگاه ماكارونی كن شده كه در آن ‚ به صورت رشته های  باریكی در می اید .

 

مرحله بعدی دستگاه شمش كن یا پلادر است كه مجددا در آن صابون پخته شده با عبور از مسیربرش به قطعات مورد نظر بریده و سپس در ماشین پرس علامت مربوطه روی آن حك میشود  و به قسمت بسته بندی رفته آماده ارائه به بازار می گردد . مدت زمان لازم جهت پر كردن دیگ های پخت یك ساعت و تخلیه و شستشو نیم ساعت می باشد .

 

1-1- تعریف ویژگی ها و مشخصات فنی محصول از نظر شكل ظا هری :

 

1-1-1-         تعاریف : صابون بهداشتی ( عام) : صابونی است از صابونی كردن چربی های حیوانی ونباتی با سود و افزودن ریزین و یا بدون آن ساخته و بصورت قالب تهیه می گردد .

صابون پر چرب :

صابونی است كه از چربی های حیوانی و نباتی با افزودن رزین و یا بدون آنكه دارای 2% تا 3% اسید  چوب آزاد می باشد تهیه می گردد . اسید چوب آزاد می تواند از نوع روغن هسته خرما و یا روغن نارگیل وروغنهای صابونی نشدنی مثل لانونین – وازلین تهیه شود .

 

صابون رختشوئی :

صابونی است كه از تركیب سود با چربی ها یا اسیدهای چرب  و یا مخلوط این دو ماده بدست

 

صابون بچه :

صابونهائی كه برای استحمام و شستشوی بچه ها بصورت قالب بكار میروند در آن از لانولین استفاده می شود . كل مواد چرب شامل اسیدهای چرب ‚ مواد صابونی شدنی و مواد صابونی شده ( گلیسریدها ) و رزینها میباشد .

 

2-1) ویژگی ها مشخصات فنی محصول از نظر شكل ظاهری طبقه بندی فرمول

 

1-2-1) ویژگی های فیزیكی

صابون باید دارای رنگ و تركیب یكنواختی بوده و بصورت قالب محكم و بدون بوی

نا مطبوع باشد و هنگامی كه در آب سرد حل می شود باید قدرت پاك كنندگی خوبی داشته باشد .

 

مواد افزودنی ‚ رنگها و اسانسها باید جز موادی كه از طرف وزارت بهداشت و درمان و

آموزش پزشكی مجاز اعلام گردیده باشد . استفاده و از یك و یا تعدادی از این مواد :

 

بی اكسید تیتان – سولفات منیزیم – سیلیكات سدیم – EDTA   - گلیسیرین – لانولین و تركیبات ضد میكروبی به منظور ارتقا كیفیت صابون می تواند مورد استفاده قرار گیرد . ویژگیهای صابون

 

بهداشتی بر سه نوع : الف – ب و صابون پر چرب طبقه بندی می شود . صابون رختشوئی باید بصورت قالب و با رنگ یكنواخت بوده و نباید رنگ آن سیاه و یا قهوه ای تیره باشد . همچنین نباید

 

بوی نا مطبوع داشته باشد .ضمنا دارای قدرت پاك كنندگی (كف كنندگی)

خوبی باشد . رنگ صابون بچه معمولا سفید بوده و اگر رنگی باشد رنگ آن و همچنین موادی از

 

قبیل كرم های مخصوص ‚ اسانسهای مختلف و یا مواد نگه دارنده ‚ باید جز در مواردی كه از طرف وزارت بهداری مجاز اعلام گردیده باشد . فرمول شیمیائی صابون

 (R – C OOM )

 

یباشد كه رادیكال Rهیدرو كربور زنجیری مستقیم الخط اشباع شده یا نشده است كه معمولا 7-21 اتم كربن دارند و COO عبارت است از باقی مانده گروه كربوكسیل . كلیه صابونها فرمول كلی R

 

– COMM  را دارند و تنها اختلافشان در زنجیر هیدروكربونی R یا باز M

و یا در هر دو آنها می باشد . واكنشی كه توسط آن از یك اسید چرب و یا یك رادیكال فلزی

 

صابون به وجود آید صابونی شدن نامیده میشود . این واكنش یا از اثر ( هیدروكسید قلیائی ) بر روی چربی خنثی یا اسید چرب آزاد بوجود می آید ویا از اثر كربنات قلیائی بر روی اسیدچرب . منظور

 

از چربی خنثی  (NEUTRAL  OIL )  تركیب مولكول اسید چرب با یك مولكول گلیسیرین  است . این ماده استر نامیده می شود . در واقع چربی ها و روغن های گیاهی و حیوانی مخلوطی از تری گلیسیریدها ی اسید های چرب میباشند .در عمل از سه مولكول قلیائی بر روی یك مولكول تری گلیسیرید سه مولكول صابون و از اثر یك مولكول قلیائی بر روی یك مولكول اسید چرب آزاد یك مولكول صابون تولید می شود .

 2-2-1 ) واكنشهای صابون  :  واكنشهای شیمییائی صابون بشرح زیر می باشد .

 

الكل + صابون             سود +

                                 آب  +  استد  ( چربی )                   الكل   +   اسید چرب

RCOOH  +  NOCOH                 RCOONA  +  H2O

آب + (چربی ) استراسید چرب                       الكل  ( گلیسیرین )    +   اسید چرب

 

3RCOOH  + C3H5(OH)3                        (RCOO)3CH5  +  3H2O   

(RCOO)3 C3H5  + 3NAOH           3RCOONA  +  C3H5 ( OH )3   

 

فرمول های فوق كلی بوده و بسته به نوع اسید چرب اولیه R متفاوت است  با توجه به فرمول اسید چرب و سایر تركیبات اصلی صابون كه شامل تالو (TALLOW )    C17H22 COOH

 

اسید پالمتیك و یا روغن پالم    C15 H3 COOH – اسید چرب نارگیل C9 H19 COOH   و سود سوز آور NAOH    میباشد  فرمول تهیه صابون به شكل زیر میباشد .

 

( لازم به توضیح است كه چون میدان مواد اولیه دیگر ( اسانس ‚ رنگ ‚ … ) نسبت به مواد فوق

بسیار كم است در فرمول مظور نمیشود .  

( C17H29 COO) 3  C3H5 + ( C15 H31 COO )3 C3H5 + (C9 H19 COO ) 3  C3 H5 + 

9NAOH                    3C17H29COONA + 3C9H19COONA + 3C15H31COONA +  3C3H5  ( OH ) 3                                                                                                             

 

با توجه به جرم مولكولی اسید چرب و سود سوز آور و گلیسیرین درصد گلیسیرین نسبت به ماده اولیه چرب محاسبه میشود .

 

     872=5+3*12+3*(16+16+12+29*1+17*12) = جرم مولكولی تالو

    806=5*1+3*12+3*(16+16+12+31*1+15*12 ) = جرم مولكولی روغن بالم

    5540=195+2*12+3*(16+16+12+19*1+9*12) = جرم مولكولی روغن نارگیل

   360( 1+16+23 )*9 = جرم مولكولی سود سوز آور

   2592 = مجموع جرم مولكولی اسید های چرب

 

جرم مولكولی صابون  :  2316 و جرم مولكولی گلیسیرین 276 میباشد نظر به عدم بازیابی كامل گلیسیرین در پروژه تولید ضریب 75% در نظر گرفته می شود .

درصد گیلیسیرین بازیابی شده :                  80/0  =  2592 /  ( 75%   *  2760  )

                                                                  89 %    =   2592  :  2317 

 

 

 

{  فصل  دوم }

 

2-1 ) چگونگی بسته بندی اجزا و قطات متشكل :

 

به منظور بسته بندی هر نوع صابون پوشش كاغذی و یا سلوفان ‚‌جعبه و یا كارتن در نظر گرفته می شود . جهت بسته بندی صابون لباس شوئی فقط كارتن (72 تائیژ) و برای صابون حمام جعبه در نظر گرفته می شود . در هر جعبه 6 قالب صابون جا می گیرد و هر 48 جعبه نیز در یك كارتن قرار داده میشود . در مورد صابونهای پر چرب لازم است جمله صابون پر چرب مخصوص دستشوئی بر روی لفاف صابون قیرگردد . در مورد صابونهای رختشوئی هر قالب صابون باید با تام تهیه كننده ویا علامت ونام ثبت شده آن نشانه گذاری شود ‚ نشانه- گذاری باید برویش صحیح بوده و گمراه

كننده و جهلی نباشد . روی كارتنهای محتوی صابون باید ویژگی های زیر را موجود باشد :

1-   جعب صابون رختشوئی

2-   نام و یا علامت تجاری  ثبت شده

3-   شماره سری ساخت

4-   نام و آدرس تهیه كننده

 

 صابون بچه:

قالب های صابون را باید در كاغذ یا لفافهایی بسته بندی نمود كه از خراب شدن آنها جلوگیری بعمل آمده وكمتر باعث خشك شدن و از دست رفتن رطوبت آنها گردد.



به منظور بسته بندی هر نوع صابون پوشش كاغذی و یا سلوفان ‚‌جعبه و یا كارتن در نظر گرفته می شود جهت بسته بندی صابون لباس شوئی فقط كارتن (72 تائیژ) و برای صابون حمام جعبه در نظر گرفته می شود
دسته بندی شیمی
بازدید ها 5
فرمت فایل doc
حجم فایل 53 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 67
ویژگی های فرایند ‚ نكات فنی و شرایط عملیاتی

فروشنده فایل

کد کاربری 2106
کاربر

ویژگی های فرایند ‚ نكات فنی و شرایط عملیاتی

{  فصل اول }

 

ویژگی های فرایند نكات فنی و شرایط عملیاتی :

 

مواد اولیه پس از ورود به واحد انبار ذخیره و آنگاه بطور جداگانه توزین ووارد تانكهای ذوب مربوطه ( چربی -سود -آب نمك ) می گردند .

 

عمل ذوب توسط بخار انجام می گیرد و مواد توسط پمپ های انتقال به دیگ پخت صابون انتقال می یابند در آنجا درجه حرارتی بین     100 – 80  درجه سانتی گراد ( بسته به نوع صابون و

 

فرمولاسیون  )  مدت 4 تا 5 ساعت حرارت دیده عمل پخت صابون نسبتا تكمیل گردد  پس از مرحله تولید چربی به صابون ‚ به علت اینكه جرم حجمی صابون پخته شده كمتر و گلیسیرین بیشتر است فاز پایینی كه شامل گلیسیرین است تخلیه و فاز بالائی وارد خشك كن میگردد .فاز حاوی گلیسیرین كه با نمك و…. آغشته است می تواند برای استهصال گلیسیرین مورد باز یابی قرارگیرد كه چون عمل پر هزینه ایست معمولا به همان صورت اولیه برای استفاده به كارخانه های كود شیمیایی فروخته میشود .فاز وارد شده به خشك كن با از دست دادن رطوبت به صورت قطعات سفتی در آمده كه پس از عبور از رنده مجددا خرد شده آنگاه در ذخیره می گردد . پس از آن وارد میكسر شده همراه  با اسنس و رنگ و دی اكسید تیتانیم سیلیكات سدیم مخلوت می گردد . آنگاه جهت اختلاط بیشتر كه باعث بالا رفتن كیفیت صابون می شود از دستگاه تری رول كه سه  غلتك افقی با حركت در جهت مخالف است  استفاده  می شود .صابون پس از عبور از تری رول به صورت ورقه های نازك در آمده وارد دستگاه ماكارونی كن شده كه در آن ‚ به صورت رشته های  باریكی در می اید .

 

مرحله بعدی دستگاه شمش كن یا پلادر است كه مجددا در آن صابون پخته شده با عبور از مسیربرش به قطعات مورد نظر بریده و سپس در ماشین پرس علامت مربوطه روی آن حك میشود  و به قسمت بسته بندی رفته آماده ارائه به بازار می گردد . مدت زمان لازم جهت پر كردن دیگ های پخت یك ساعت و تخلیه و شستشو نیم ساعت می باشد .

 

1-1- تعریف ویژگی ها و مشخصات فنی محصول از نظر شكل ظا هری :

 

1-1-1-         تعاریف : صابون بهداشتی ( عام) : صابونی است از صابونی كردن چربی های حیوانی ونباتی با سود و افزودن ریزین و یا بدون آن ساخته و بصورت قالب تهیه می گردد .

صابون پر چرب :

صابونی است كه از چربی های حیوانی و نباتی با افزودن رزین و یا بدون آنكه دارای 2% تا 3% اسید  چوب آزاد می باشد تهیه می گردد . اسید چوب آزاد می تواند از نوع روغن هسته خرما و یا روغن نارگیل وروغنهای صابونی نشدنی مثل لانونین – وازلین تهیه شود .

 

صابون رختشوئی :

صابونی است كه از تركیب سود با چربی ها یا اسیدهای چرب  و یا مخلوط این دو ماده بدست

 

صابون بچه :

صابونهائی كه برای استحمام و شستشوی بچه ها بصورت قالب بكار میروند در آن از لانولین استفاده می شود . كل مواد چرب شامل اسیدهای چرب ‚ مواد صابونی شدنی و مواد صابونی شده ( گلیسریدها ) و رزینها میباشد .

 

2-1) ویژگی ها مشخصات فنی محصول از نظر شكل ظاهری طبقه بندی فرمول

 

1-2-1) ویژگی های فیزیكی

صابون باید دارای رنگ و تركیب یكنواختی بوده و بصورت قالب محكم و بدون بوی

نا مطبوع باشد و هنگامی كه در آب سرد حل می شود باید قدرت پاك كنندگی خوبی داشته باشد .

 

مواد افزودنی ‚ رنگها و اسانسها باید جز موادی كه از طرف وزارت بهداشت و درمان و

آموزش پزشكی مجاز اعلام گردیده باشد . استفاده و از یك و یا تعدادی از این مواد :

 

بی اكسید تیتان – سولفات منیزیم – سیلیكات سدیم – EDTA   - گلیسیرین – لانولین و تركیبات ضد میكروبی به منظور ارتقا كیفیت صابون می تواند مورد استفاده قرار گیرد . ویژگیهای صابون

 

بهداشتی بر سه نوع : الف – ب و صابون پر چرب طبقه بندی می شود . صابون رختشوئی باید بصورت قالب و با رنگ یكنواخت بوده و نباید رنگ آن سیاه و یا قهوه ای تیره باشد . همچنین نباید

 

بوی نا مطبوع داشته باشد .ضمنا دارای قدرت پاك كنندگی (كف كنندگی)

خوبی باشد . رنگ صابون بچه معمولا سفید بوده و اگر رنگی باشد رنگ آن و همچنین موادی از

 

قبیل كرم های مخصوص ‚ اسانسهای مختلف و یا مواد نگه دارنده ‚ باید جز در مواردی كه از طرف وزارت بهداری مجاز اعلام گردیده باشد . فرمول شیمیائی صابون

 (R – C OOM )

 

یباشد كه رادیكال Rهیدرو كربور زنجیری مستقیم الخط اشباع شده یا نشده است كه معمولا 7-21 اتم كربن دارند و COO عبارت است از باقی مانده گروه كربوكسیل . كلیه صابونها فرمول كلی R

 

– COMM  را دارند و تنها اختلافشان در زنجیر هیدروكربونی R یا باز M

و یا در هر دو آنها می باشد . واكنشی كه توسط آن از یك اسید چرب و یا یك رادیكال فلزی

 

صابون به وجود آید صابونی شدن نامیده میشود . این واكنش یا از اثر ( هیدروكسید قلیائی ) بر روی چربی خنثی یا اسید چرب آزاد بوجود می آید ویا از اثر كربنات قلیائی بر روی اسیدچرب . منظور

 

از چربی خنثی  (NEUTRAL  OIL )  تركیب مولكول اسید چرب با یك مولكول گلیسیرین  است . این ماده استر نامیده می شود . در واقع چربی ها و روغن های گیاهی و حیوانی مخلوطی از تری گلیسیریدها ی اسید های چرب میباشند .در عمل از سه مولكول قلیائی بر روی یك مولكول تری گلیسیرید سه مولكول صابون و از اثر یك مولكول قلیائی بر روی یك مولكول اسید چرب آزاد یك مولكول صابون تولید می شود .

 2-2-1 ) واكنشهای صابون  :  واكنشهای شیمییائی صابون بشرح زیر می باشد .

 

الكل + صابون             سود +

                                 آب  +  استد  ( چربی )                   الكل   +   اسید چرب

RCOOH  +  NOCOH                 RCOONA  +  H2O

آب + (چربی ) استراسید چرب                       الكل  ( گلیسیرین )    +   اسید چرب

 

3RCOOH  + C3H5(OH)3                        (RCOO)3CH5  +  3H2O   

(RCOO)3 C3H5  + 3NAOH           3RCOONA  +  C3H5 ( OH )3   

 

فرمول های فوق كلی بوده و بسته به نوع اسید چرب اولیه R متفاوت است  با توجه به فرمول اسید چرب و سایر تركیبات اصلی صابون كه شامل تالو (TALLOW )    C17H22 COOH

 

اسید پالمتیك و یا روغن پالم    C15 H3 COOH – اسید چرب نارگیل C9 H19 COOH   و سود سوز آور NAOH    میباشد  فرمول تهیه صابون به شكل زیر میباشد .

 

( لازم به توضیح است كه چون میدان مواد اولیه دیگر ( اسانس ‚ رنگ ‚ … ) نسبت به مواد فوق

بسیار كم است در فرمول مظور نمیشود .  

( C17H29 COO) 3  C3H5 + ( C15 H31 COO )3 C3H5 + (C9 H19 COO ) 3  C3 H5 + 

9NAOH                    3C17H29COONA + 3C9H19COONA + 3C15H31COONA +  3C3H5  ( OH ) 3                                                                                                             

 

با توجه به جرم مولكولی اسید چرب و سود سوز آور و گلیسیرین درصد گلیسیرین نسبت به ماده اولیه چرب محاسبه میشود .

 

     872=5+3*12+3*(16+16+12+29*1+17*12) = جرم مولكولی تالو

    806=5*1+3*12+3*(16+16+12+31*1+15*12 ) = جرم مولكولی روغن بالم

    5540=195+2*12+3*(16+16+12+19*1+9*12) = جرم مولكولی روغن نارگیل

   360( 1+16+23 )*9 = جرم مولكولی سود سوز آور

   2592 = مجموع جرم مولكولی اسید های چرب

 

جرم مولكولی صابون  :  2316 و جرم مولكولی گلیسیرین 276 میباشد نظر به عدم بازیابی كامل گلیسیرین در پروژه تولید ضریب 75% در نظر گرفته می شود .

درصد گیلیسیرین بازیابی شده :                  80/0  =  2592 /  ( 75%   *  2760  )

                                                                  89 %    =   2592  :  2317 

 

 

 

{  فصل  دوم }

 

2-1 ) چگونگی بسته بندی اجزا و قطات متشكل :

 

به منظور بسته بندی هر نوع صابون پوشش كاغذی و یا سلوفان ‚‌جعبه و یا كارتن در نظر گرفته می شود . جهت بسته بندی صابون لباس شوئی فقط كارتن (72 تائیژ) و برای صابون حمام جعبه در نظر گرفته می شود . در هر جعبه 6 قالب صابون جا می گیرد و هر 48 جعبه نیز در یك كارتن قرار داده میشود . در مورد صابونهای پر چرب لازم است جمله صابون پر چرب مخصوص دستشوئی بر روی لفاف صابون قیرگردد . در مورد صابونهای رختشوئی هر قالب صابون باید با تام تهیه كننده ویا علامت ونام ثبت شده آن نشانه گذاری شود ‚ نشانه- گذاری باید برویش صحیح بوده و گمراه

كننده و جهلی نباشد . روی كارتنهای محتوی صابون باید ویژگی های زیر را موجود باشد :

1-   جعب صابون رختشوئی

2-   نام و یا علامت تجاری  ثبت شده

3-   شماره سری ساخت

4-   نام و آدرس تهیه كننده

 

 صابون بچه:

قالب های صابون را باید در كاغذ یا لفافهایی بسته بندی نمود كه از خراب شدن آنها جلوگیری بعمل آمده وكمتر باعث خشك شدن و از دست رفتن رطوبت آنها گردد.

دسته :
برچست ها : ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
نظرات
نظرات مرتبط با این پست
نام :
ایمیل :
وب سايت :
کد تاييد :        
متن دیدگاه :

تمامی حقوق برای نویسنده محفوظ میباشد